Varstu kooli õppenõukogu liikmed on kõik kooli pedagoogid.
Õppenõukogu tööd juhib Varstu kooli direktor. Õppenõukogu töövorm on koosolek.
Õppenõukogu ülesanded ja töökorra kehtestab haridus- ja teadusminister määrusega. Varstu kooli õppenõukogu protokollija on õpetaja Ele Zilmer
Õppenõukogu koosolekute toimumise ajad 2018/19 õppeaastal
Õppenõukogu nr 1a (erakorraline elektroonne), 19.10.2018
Õppenõukogu nr 1, 22.11.2018
Õppenõukogu nr 2, 12.03.2019
Õppenõukogu nr 3, 12.06.2019
Õppenõukogu nr 4, 15.06.2019